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生态茶园

示范茶园

公司采用“公司+基地（合作社）+农户”的模式，截至目前，已在全省宜茶区重点建立了99个优质生态基地，联结了近百个专业合作社，茶园总面积64.5万亩，其中有14.5万亩基地通过了法国ECOCERT、德国CERES等有机茶国际认证。

茶园管理

公司制定了《基地茶园管理细则》，以“五统一”的标准（即统一施肥、统一施药、统一采摘、统一加工、统一贮藏保鲜标准），不断强化基地管理，通过控参股、合同、订单、包销、返利等形式与基地形成了密切的利益联结机制，联结带动了50万户茶农，茶农科学种茶制茶积极性高涨。

此外，公司通过了ISO9001:2008质量管理体系、ISO9001:2000质量管理体系、GB/T28001:2001职业健康安全管理体系等，建立一套“从茶园到茶杯”的产品质量全程溯源体系，做到了“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪”。

茶农培训

公司每年都划拨一定费用用于茶农专业培训，从源头确保茶叶货源质量。目前，公司已经连续多年召开全省性的茶叶基地工作会议，从政策、技术、市场等各个方面指导茶农。此外，公司每年都下派技术人员或举办加工技术和市场信息培训班，并发放资料，实地指导厂家和茶农生产。

基地建设

公司现已建立了99个优质生态茶园基地，总面积64.5万亩，其中共有14.5万亩基地茶园通过了欧盟、美国和日本等国家和地区的标准认证。公司坚持对基地实行“五统一”管理（即统一施肥标准、统一施药标准、统一采摘标准、统一加工标准、统一贮藏保鲜标准），通过控参股、合同、订单、包销、返利等形式与基地形成了密切的利益联结机制，联结带动了30多万户茶农增收致富。

公司通过了ISO9001:2008质量管理体系、ISO9001:2000质量管理体系、GB/T28001:2001职业健康安全管理体系等，建立一套“从茶园到茶杯”的产品质量全程溯源体系，做到了“生产有记录、信息可查询、流向可跟踪”。

生产加工

　　公司投资建设了湘茶高科技产业园、白沙溪黑茶产业园、益阳茯茶产业园、君山黄茶产业园、辰州碣滩有机茶产业园、河西走廊精加工产业园等6个主要大型综合产业园区，拥有国内外先进的黑茶、茯茶、黄茶、绿茶、有机精制茶、花茶、黑茶提取物生产加工车间，整体加工建筑面积22.5万平方米，年加工茶叶能力10万吨以上。

科研检测

平台介绍

公司拥有国家茶叶加工技术研发中心湖南分中心、湖南省茶叶种植与加工技术研发中心和省认定企业技术中心等研究检测平台，具备从茶园→实验室→微型工厂→工业化规模生产的逐级放大研发条件。
1、运用先进的检测技术能够实现对茶叶原料、茶叶提取物以及其他相关产品农残、溶剂残留、香气物质、重金属和有效成分的含量等的检测，实现无公害技术的研究和推广。
2、采用先进的逆流提取、膜分离与富集、柱色谱等现代分离技术和方法，对茶多酚、EGCG、茶氨酸、茶皂素、茶黄素、咖啡因等茶叶系列提取物工艺进行研究；
3、利用现代微生物技术，对微生物进行评价、监测、利用与防治的研究；
4、所有茶叶产品出厂后除公司检测外，还与权威机构实验室协同检测。

科技研发

公司拥有国家茶叶加工技术研发中心湖南分中心、湖南省茶叶种植与加工技术研发中心和省认定企业技术中心等研究检测平台，共取得了20余项重大茶叶科研成果。
中心具备从茶园→实验室→微型工厂→工业化规模生产的逐级放大研发条件。
1、中心运用先进的检测技术能够实现对茶叶原料、茶叶提取物以及其他相关产品农残、溶剂残留、香气物质、重金属和有效成分的含量等的检测，实现无公害技术的研究和推广；公司还与中国农业科学院、杭州茶叶研究所、欧陆坊等国内外具有检测优势的院所建立了紧密的联系。
2、采用先进的逆流提取、膜分离与富集、柱色谱等现代分离技术和方法，对茶多酚、EGCG、茶氨酸、茶皂素、茶黄素、咖啡因等茶叶系列提取物工艺进行研究；
3、利用现代微生物技术，对微生物进行评价、监测、利用与防治的研究；
4、所有茶叶产品出厂后除公司检测外，还将茶样专送中国农业科学院茶叶研究所、湖南出入境检验检疫局进行复检。

科研检测

公司搭建了国家茶叶加工技术研发分中心、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院湖南研究中心、湖南省茶叶种植与加工工程技术研究中心、省认定企业技术中心四个省部级科研平台和湖南省茶产业开云官方注册,开云(中国)战略联盟。
公司借助科研中心及平台，在刘仲华院士团队、省茶科所等单位指导下取得了30项重大科研成果，1个成果获国家科技进步二等奖，2个成果获得省科技进步奖，1个成果获市科技进步奖，获得7项专利。
公司设立了理化分析室、色谱分析室、光谱分析室、微生物检测室等，引进了气相色谱仪、液相色谱仪、原子吸收器、气质联用仪、液质联用仪等先进科研检测设备，对产品实行批批检测。