(采茶精彩瞬间)
谷雨春茶采摘和制作是安化一年一度的重要茶事活动,每年的谷雨时节前后是安化茶人一年采茶正忙的时节,四月的春茶叶肥芽嫩,是制作安化黑茶的上好原料。白沙溪茶厂每年举办采茶节,旨在弘扬安化茶人传统,展示安化黑茶的独特魅力和文化内涵,搭建合作交流平台。此次活动不仅是一次安化黑茶文化交流的盛会,更是一次深化两岸合作交流的重要契机。
(体验手工制茶)
“擂茶很好喝,口感层次很丰富。每一款茶都要经过很多道工序,要付出很多的心力才能做好一泡好喝的茶。在万里茶路上,茶是一个很好的交流媒介。很期待后面的‘潇湘茶行’。”来自宝岛台湾的高级茶艺师吴冠颖开心地说道。
(台湾高级茶艺师吴冠颖)
现场,来自台湾高雄的台湾茶人方六合接受采访时透露,原来安化黑茶早与台湾有着千丝万缕的联系,一杯健康之饮更是连接湘台两岸共传“茯”气。
(台湾茶人方六合接受海峡两岸媒体记者采访)
“我将台湾乌龙茶的技术引进到安化黑茶中,让黑茶的口感更好。”方六合介绍,他从第一次来到安化后,就喜欢上了安化,更喜欢上了安化黑茶。十几年来,他致力于将两岸茶文化进行融合,并不断发扬益阳安化黑茶文化。他通过开办茶艺培训班,先后共招收600多名学生学习茶艺和制茶技术,助力安化黑茶一步步走出湖南。
(活动剪影)
活动由益阳市茶业协会、广州茶业协会、安化县茶业协会特别支持,集团白沙溪茶厂、广州市永利昌茶叶有限公司联合举办。扫一扫咨询微信客服