5月29日,集团白沙溪茶厂(以下简称白沙溪)“新质创新跨越发展齐心聚力更创辉煌”2024安化黑茶白沙溪品牌营销峰会在湖南韶山盛大举行。白沙溪“大师庄园”子品牌正式发布,大师庄园甲辰茯茶、甲辰天尖饼以及陈皮千两饼3款新品闪耀上市。
大师庄园是白沙溪85年来守正创新酝酿而出的全新子品牌,基于“大师造地域香安化味”核心理念,定位“品、位、真、传”,承载白沙溪延续百年的品牌建设理念,秉承白沙溪一代代制茶人匠心精神,以中国制茶大师肖益平团队制茶理念,顺应天时,物有所用,精工细作,成就“茶”的品位。
此次大师庄园子品牌系列产品以2024龙年甲辰茯茶和甲辰天尖饼2款新品为代表首发。这两款新品均源自安化海拔600米的高山老树茶区,结合白沙溪85年制茶工艺,不仅地域风味突显,更在传统黑茶加工工艺上得到了完美的传承和发扬。此前,这两款新品献礼给诺贝尔奖得主并受到高度赞誉,引发媒体和各界广泛关注。
大师庄园甲辰茯茶茶砖棱角分明,砖面平整,色泽黑褐,毫芽明显,压制松紧适度,砖内金花茂盛,分布均匀,菌香鲜活,毫香带花香,滋味甜柔,回甘明显,地域风味突显,形成独有的绵柔花香型茯茶。
大师庄园甲辰天尖饼呈规则圆饼造型,色泽黑褐油润,饼面茶条纹理清晰,带有毫芽,条索肥壮,压制松紧适度,掰茶、撬茶泡饮轻松。茶香高扬,荒山岩韵,透嫩香、蜜韵,茶汤金黄明亮,滋味醇厚,山韵明显,茶气刚正。
另一款新品“陈皮千两饼”则是继“陈皮茯茶”后又一陈皮与黑茶结合的产品。该产品采用8年陈放的传统生晒的老陈皮与陈仓五年优质黑毛茶为原料,按照千两茶传统制作技艺踩制成型,自然晾置干燥,在藏茶仓库内自然陈放醇化3年后,分割成茶饼,再锯成方格网状,方便取茶泡饮。茶饼压制紧密,陈皮块分布均匀,茶香纯正,果香浓郁持久,茶汤橙红明亮,陈皮香与茶汤融合度高,滋味醇厚。
3款新品的上市,不仅彰显了白沙溪85年精益求精的制茶技艺,更体现了白沙溪在新质创新引领产业发展的不懈努力。
现场,白沙溪还为嘉宾们准备了丰富的品鉴活动。大家品味其中,兴趣浓厚,踊跃订购,纷纷表示:此次新品口感、香气独特,将为市场带来新的体验和消费,将积极推广白沙溪新品。
一个品牌和产品只有顺应时代而生,紧跟时代而为,方能成就其价值和未来。白沙溪始终在“传承创新发展”的道路上孜孜不倦,“为一杯健康好茶”是公司不懈的追求,公司将不断提升品质和服务,继续加强与行业内外各方的合作与交流,共同推动安化黑茶产业持续健康发展。