近期,一场盛大的黑茶文化盛宴“共赴万里茶路黑茶文化品鉴盛典—大誉黑茶上市启动仪式”在北京郡王府盛大举行。本次活动由集团白沙溪茶厂股份有限公司(以下简称白沙溪茶厂)合作伙伴大誉公司主办,100多位清华、北大工商管理博士企业家及各行业社会名流、商界精英人士共200余人齐聚一堂,现场盛况空前。作为“大誉黑茶”出品方,白沙溪茶厂副董事长刘新安,白沙溪茶厂首席专家、中国制茶大师肖益平,白沙溪茶厂副总经理张岭苓、刘辉等领导出席活动。
一片古老的叶子,编织起“万里茶路”的传奇之旅;一份厚重的情怀,托起千年文化的传承之道。“大誉黑茶”源于安化,始于白沙溪,是公司与合作伙伴共同倾力打造的一个高端品牌,是一款品鉴级中国黑茶经典之作,不仅承载着厚重的历史底蕴,更致力于传承和弘扬中国黑茶文化,将其推向世界舞台。
发布会上,大誉品牌创始人王国斌先生深情回顾了品牌创立的初心和历程,白沙溪茶厂首席专家、中国制茶大师肖益平先生分享了安化黑茶白沙溪与大誉之间深厚的故事渊源。国内知名艺术家、设计师于进江先生对品牌进行深入阐述和定义,大誉销售总监邸伟先生介绍了大誉黑茶文化博物院院董权益及意义。著名作家、诗人,矛盾文学奖获得者、大誉品牌顾问熊召政老先生深情创作《大誉黑茶赋》,现场分享创作故事,并被授予大誉黑茶文化博物院院长荣誉。
活动现场,大誉黑茶品鉴级产品—“大誉天尖”、“大誉贡砖”等多款产品惊艳亮相。其中,“大誉天尖”以清朝皇室贡茶的品质标准,从传统非遗技艺进行提升,保留了天尖茶独特的松香和醇厚口感。“大誉贡砖”则选用特级原料,结合传统七星灶木炭烘焙精制而成,砖内金花茂盛,口感甜润柔和,是一款极具创新性的产品。
为了让嘉宾们更加直观地感受到安化黑茶的品质和特色,活动现场还特别展出了白沙溪档案室珍藏的年份茶。这些珍贵的年份茶包括20世纪50年代安化黑毛茶国家标准样、1951年“五角星”凸版黑茶砖、1977年白沙溪黑砖茶标准样、1981年白沙溪花砖标准样以及1992年白沙溪茯砖茶标准样等众多珍稀产品。这些年份茶不仅展示了白沙溪深厚的历史积淀和制茶技艺,更让在场嘉宾感受到了安化黑茶文化的独特魅力。
白沙溪茶厂首席专家、中国制茶大师肖益平从安化黑茶历史地位、白沙溪发展历程分享了安化黑茶的历史渊源,并介绍了大誉黑茶系列产品的技术要点和产品特点。他说:“十年前在人民大会堂与国学大师王立群老师、中国茶宴第一人刘秋萍老师同台论茶。220年前,两江总督陶澍将天尖茶带到北京,品茶写诗,把安化黑茶带到皇宫,成为皇室指定用茶。今天把经过十余年努力,按照贡茶标准制作大誉黑茶,带到北京与大家共同品鉴。安化黑茶是中国茶行业中最有特色的一个茶类,历史悠久,文化深厚,技艺独特,标准严格,口感醇厚,功效显著,大誉黑茶,源于安化。”
1595年,安化黑茶被定为官茶。1939年,中国黑茶理论之父、白沙溪创始人彭先泽先生在安化研制出第一块黑砖茶。至今,白沙溪建厂已有85年的悠久历史。大誉黑茶全部选用十年陈特级天尖芽料制作而成,是白沙溪团队在肖益平大师带领下研发的巅峰之作,是白沙溪传承、创新,无可比拟的卓越品质。
此次“大誉黑茶”的发布,不仅是对中国黑茶文化的传承与发扬,更是对高品质、高品位生活的追求与向往。我们期待,更多茶友走进黑茶的世界,静品一杯大誉,品味时间的味道。