5月18日,白沙溪茶厂实施的“天茯茶关键技术研究与应用”项目被授予“湖南省技术发明奖”二等奖,此次获奖,填补了安化黑茶近20年在该领域内的奖项空白,同时也是安化黑茶由传统工艺走向科技创新的重大突破。
该项目是白沙溪茶厂承担的国家科技富民强县专项行动计划“20万亩黑茶产业化关键技术集成示范与推广”内容之一,对传统茯茶生产工艺进行重大创新,形成独特的原料选配、半成品复制、茶坯分身制作、分层拼配、干燥发花、压制设备等生产新工艺、新技术和新设备,创新点显著,多项技术均属国内领先地位,已获得4项国家发明专利和4项省级科技成果登记。项目实施8年以来,累计带动茶农增收2亿元以上,实现了安化黑茶由粗制向精制、由单纯边销向面向全国、面向世界中高端消费的转变,极大地促进了我省黑茶产业的技术进步,为湖南“千亿湘茶”的目标作出了积极的贡献。
天茯茶是白沙溪茶厂改制重组投向市场的首款高新技术产品,因其优异的品质和特有的功效等成为行业拳头产品,深受广大消费者喜爱,产品荣获2008年第五届中国国际茶业博览会金奖。“喝天茯 享天福”的经典健康理念深入人心。
项目第一完成人、公司常务副总经理肖益平表示,天茯茶项目能获此奖项,是经历了市场多年的检验以及公司技术研发团队不断努力得来的,要把这种荣誉和成就感化作动力,今后不断创新,不断加强与同行探讨、研究、沟通,不断学习、进取,研发出更完善、更贴近消费者、贴近市场需求的产品,没有最好,只有更好。
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