3月19日,在2021年安化黑茶产业发展大会暨白沙溪品牌营销峰会新品发布会上白沙溪推出“陈皮茯茶”产品,订购现场供不应求。由刘仲华院士亲笔签名的一片陈皮茯茶被拍出11800元高价,创下安化黑茶单片新茶产品价值新纪录。在全球经过2020年新冠疫情影响下后的2021年茶叶市场重启之际,是什么成就了安化黑茶创新产品的新价值和行业市场信心的快速恢复?
同样,湖南中医药大学李定文教授也从中医理论中讲黑茶:“茶,黑茶,药茶,药食同源。”《本草拾遗》第十卷有标注:诸药各治一病,唯茶为百病之药。目前湖南中医药大学在黑茶临床应用研究方面也很有收获,黑茶对肠炎、胃炎、口腔炎,食道炎,消化道疗效特别好。
陈皮抗疫保健康效果明显
清朝《本草分经》记载:“广陈皮,辛、苦、温。入脾、肺气分,能散、能和、能燥、能泻。利气调中,消痰快膈,宣通五脏,统治百病。”
茯茶,同样是金贵的。茯茶内含金花(冠突散囊菌),口感醇厚温润,是黑茶中的贵子,被誉为“21世纪健康之饮”;日本学者松下智在《中国名茶之旅》一书中,将湖南黑茶中的茯砖茶称之为“神秘的丝绸之路之茶”。湖南农业大学茶学系教授经过研究证明,“金花”菌是一种抑制作用极强的强势菌种,只要它生长出来,其它杂菌就被抑制了,因此“金花”菌又被称为“霸王菌”。
白沙溪陈皮茯茶精选优质5年黑毛茶和8年新会陈皮,按照一定比例精心拼配压制而成。这两个“金贵”的结合,依赖的是天然的原料和复杂的制作工艺。黑毛茶,压仓陈放5年。在大仓环境下缓慢陈化,茶条紧结色泽黑褐,陈韵突显。陈皮,精选8年陈制。传统生晒工艺,储存三年以上的茶枝柑晒干后的柑皮。相融相生的制作工艺,采用手工筑制成型,科学配比融入陈皮。砖型端正,棱角分明,松紧适度。果香与茶香糅合交融、互补取长。它既保留了茯砖茶纯正的口感,又富有陈皮的清新果香,入口细腻滑爽,回味香甜。
扫一扫咨询微信客服